SINGAPUR – Me encanta la comida de Peranakan, pero muchos de mis restaurantes favoritos de Nonya no tienen menús de entrega que atiendan a clientes individuales como yo.
Algunos solo ofrecen platos a la carta. Me gustan al menos tres platos de arroz, pero es demasiada comida para una persona y demasiado cara. Los paquetes familiares tampoco funcionan para mí.
Así que me encantó que Violet Oon Singapore ofreciera comidas bento Nonya para una persona por menos de $ 30. No se requiere un pedido mínimo y la tarifa de envío en toda la isla es de $ 12 razonables.
Cada bento consta de arroz y tres platos que constan de un plato principal, tahu goreng y una verdura.
Lo que más me llama la atención es el bife de Rendang ($ 29.95), uno de mis platos favoritos en el restaurante porque usa canela. El corte tiene una fina capa gelatinosa que le da a la carne una textura variada, haciéndola más interesante en el paladar que, digamos, un filet mignon.
Y la salsa es deliciosa, con suficiente leche de coco para que sea aromática pero no demasiado rica o jelat. El bento viene con chap chye (verduras mixtas), que se cuece hasta que esté tierno y dulce.
Otras opciones de entrada incluyen ayam pong tay (pollo asado, $ 26,75), ikan pepper goreng (pescado frito con chile, $ 29,95) y albóndiga sin carne andrendang ($ 24,60).
Si tiene más gente en casa, los Menús Petit Feast ($ 125 a $ 165) también son buenos. Vienen con seis platos que se empaquetan por separado, más arroz para cuatro.
Las opciones incluyen rebung masak lemak (pollo guisado con especias con brotes de bambú), ayam buah keluak (pollo con nueces negras), pescado garam assam (besugo con salsa picante y agria) y laksa seca, otro de mis favoritos.
Las comidas no vienen con postre, así que si necesita terminar la comida con un dulce, elija algo del menú a la carta.
Me gusta el kueh beng kah ($ 16.05), que está hecho con tapioca rallada y se come con jarabe de gula melaka y leche de coco empaquetada por separado.
También busque el nuevo Duet Set ($ 58), que está disponible de lunes a jueves. Viene con 10 artículos que incluyen rendang de ternera, ikan goreng de pimienta, sambal de berenjena, frijol largo con hae bee hiam, blue pea nasi lemak y kueh beng kah.
Violet Oon Singapur
Varios puntos de venta, incluidos 03-22 Ion Orchard, 2 Orchard Turn
Como ordenar: Vaya a este sitio web. No se requiere pedido mínimo.
Gastos de envío: $ 12. Gratis para pedidos superiores a $ 125.
4 de 5 estrellas
