SINGAPUR РEntonces, usted dio paseos por barrios pintorescos de Singapur, hizo una estadía o dos, realizó caminatas y paseos en parques y ahora está perplejo por algo, cualquier cosa, qué hacer.

Pasa un día en el supermercado.

El FairPrice Xtra en Parkway Parade recién inaugurado no es el mismo de siempre. Este hipermercado en el tercer piso del centro comercial está lleno de cosas para ver, hacer y comprar. Si esta es la forma de los supermercados por venir, entonces comprar ya no será una tarea difícil de soportar con los dientes apretados.

Ma√Īana

Empiece el día con el desayuno. Tome una mesa en el comedor de 50 asientos y diríjase a Tiong Hoe Coffee, una de las muchas empresas de Singapur representadas en la tienda, para pedir un capuchino ($ 5.40).

Si la cafe√≠na te pone nervioso, compra una botella de Cold Brew Oat Zero ($ 8.50), elaborada con frijoles colombianos de origen √ļnico y leche de avena de la edici√≥n Barista de Oatly. Los granos est√°n descafeinados pero, debido a un proceso √ļnico de uso de la ca√Īa de az√ļcar, mantienen la fuerza y ‚Äč‚Äčel vigor.

Con café en la mano, diríjase a House Of Bakers, que tiene una gran selección de panes y pasteles asiáticos y europeos. Yo elegiría minicroissants rellenos con LNX Dried Scallop Hae Bee Hiam ($ 5 por tres hasta el miércoles, el precio normal es de $ 7.90 por tres). Los croissants ligeros y crujientes están rellenos con una buena cantidad de hae bee hiam, que se elabora con la receta familiar del actor Li Nanxing. Esta es una oportunidad para probar antes de comprar un bote completo ($ 15.90); la tienda ofrece, por supuesto.

Fortificado, es hora de explorar. La tienda fue dise√Īada para que las personas que tienen prisa puedan entrar y salir sin problemas.

Los trabajadores de oficina que deseen comprar el desayuno o el almuerzo deben ingresar por la entrada cerca de las tiendas de alimentos y bebidas, evitando a los compradores de comestibles. Aquellos que quieran obtener una receta en la farmacia también tienen su propia entrada.


Mini croissants rellenos de vieira seca LNX Hae Bee Hiam.
ST FOTO: CHONG JUN LIANG

Y todos los demás compradores pueden querer entrar por la entrada principal, con su atractiva exhibición de frutas y verduras.

Notar√°s que en el apartado de verduras, puedes comprar ajos, chalotes y chiles, no en bandejas preempaquetadas, sino sueltas, en cantidades que se ajusten a tus necesidades. Det√©ngase para admirar la exhibici√≥n l√ļdica de pl√°tanos, con follaje y juguetes de peluche que cuelgan junto con la fruta.

Vale la pena detenerse en la tienda de delicatessen, operada por Maxzi by Indoguna, para maravillarse con la selección de quesos, la más grande en cualquier supermercado FairPrice.


Notarás que en la sección de verduras puedes comprar ajo, chalota y chile en cantidades que se adapten a tus necesidades. ST FOTO: CHONG JUN LIANG

Tambi√©n hay prosciutto italiano y trufas. Eche un vistazo a la carne japonesa a√Īejada en la nieve de Niigata, a√Īejada en habitaciones llenas de nieve para obtener un sabor dulce, suave y rico.

En alg√ļn momento, encontrar√° un hermoso mural distribuido en cuatro paneles e iluminado por la luz del sol natural del tragaluz de la tienda. FairPrice trabaj√≥ con la agencia creativa Yellow Octopus en Singapur y el artista mural Jayl Chen, quien creci√≥ en Marine Parade, en la instalaci√≥n. En ella se muestra la comida que adoran los singapurenses.

Como es el A√Īo Nuevo chino, echa un vistazo a la selecci√≥n de delicias festivas. Tiene mucho que ofrecer, pero este a√Īo, es posible que desee comprar la l√≠nea de bocadillos White Rabbit.


Tiene mucho que ofrecer, pero este a√Īo, es posible que desee comprar la l√≠nea de bocadillos White Rabbit. ST FOTO: CHONG JUN LIANG

Sí, son de la misma empresa que elabora dulces de leche tan evocadores de la infancia. La gama incluye galletas Cornflake ($ 12,80), Kuih Bahulu ($ 12,80) y rollos de huevo ($ 13,80).

En este punto, es probable que los ni√Īos se sientan inquietos, por lo que pueden ir al √°rea de juegos para ni√Īos para hacer ejercicio.

Los abuelos y los padres pueden acudir a la farmacia Unity. El farmacéutico puede realizar controles de salud para los clientes y brindarles consejos de salud y bienestar.

Noche


Elija un pescado y cocine para el almuerzo en Ban Tong Seafood.
ST FOTO: CHONG JUN LIANG

Todo el mundo debe tener hambre. Haga que los ni√Īos coman una mesa en el comedor mientras usted compra para el almuerzo.

Tome verduras precortadas, un pescado entero u otros mariscos, y algo de esa carne a√Īejada en la nieve y vaya a Ban Tong Seafood; no tiene que pagar los productos en la caja.

En la carpa, puedes preparar los ingredientes como quieras. La tarifa de cocción de mariscos y carnes es de $ 8 por los primeros 500 gy $ 2 por cada 100 g adicionales. Para las verduras, la tarifa de cocción es de $ 4 por 500 g. Puede pagar los ingredientes y la tarifa de cocción en Ban Tong. Yo tomaría un simple ajo salteado para las verduras, a la parrilla para el bistec, y el pescado queda excelente con sambal.


El pescado sambal de Ban Tong Seafood.
ST FOTO: CHONG JUN LIANG

Si est√° perplejo, el puesto tiene una lista de platos de mariscos, carnes, arroces y pastas para ordenar, as√≠ como hamburguesas, filetes y un men√ļ para ni√Īos. La hamburguesa Har Cheong Kai ($ 16.80) es jugosa y buena, aunque podr√≠a prepararla con mucha m√°s pasta de camarones.

Para acompa√Īar la comida, elija entre dos cervezas artesanales (US $ 6,90 o 473ml) en The Bar, la primera cocteler√≠a de un supermercado y una alianza con el productor franc√©s de licores y vinos Pernod Ricard.

Para el postre, deléitese con el helado Alfero Gelato (a partir de $ 6 la cuchara).


Cerveza y cócteles de The Bar.
ST FOTO: CHONG JUN LIANG

Mis sabores favoritos son el pistacho siciliano y el queso scamorza ahumado. Pero, en realidad, lo que debes comprobar es la l√≠nea de helados endulzados con Allulose, un sustituto del az√ļcar bajo en calor√≠as y sin ning√ļn rastro de amargor. La versi√≥n pistacho es excelente. Si se siente indulgente, compre un s√°ndwich de macarr√≥n gigante con gelato en el medio ($ 8 cada uno).

Al final de la tarde


Los descubrimientos inusuales incluyen Abashiri Okhotsk Blue Ryuhyo Draft, una cerveza azul de Japón que obtiene su color de las flores y las algas.
ST FOTO: CHONG JUN LIANG

Es posible que desee tomar una siesta, pero hay m√°s para ver y hacer.

La selección de cervezas, vinos y licores es impresionante, con 700 variedades de vinos de 15 países, 100 tipos de destilados y licores y más de 70 variedades de cervezas artesanales.

Los hallazgos inusuales incluyen el Abashiri Okhotsk Blue Ryuhyo Draft ($ 7.50), una cerveza azul de Japón que obtiene su color de las flores y las algas.

Si planea beber vino para la cena, tome una botella y llévela a The Bar, donde el personal puede congelarlo gratis en 10 minutos. Tampoco tendrá que hacer cola para pagar el vino, puede pagar en The Bar.


Si planea beber vino para la cena, tome una botella y llévela a The Bar. ST FOTO: CHONG JUN LIANG

Mientras espera, coma ostras frescas ($ 15 por seis) con una copa de vino espumoso ($ 7 la copa), un cóctel de barril ($ 12) o cócteles personalizados ($ 15).

FairPrice Fizz, elaborado con ginebra, jugo de limón, jarabe de fresa, agua con gas y espuma de clara de huevo, es ligero y delicioso.

Si eso no le agrada, compre los alimentos que compró y prepare la cena.

Vaya a Jeya’s Spices donde, si tiene suerte, el Sr. Jeya Seelan, de 32 a√Īos, le preparar√° un frasco de especias. Aprendi√≥ su oficio de su padre y tiene un puesto en el mercado de Yishun. Ahora, tambi√©n tiene una presencia permanente en el este.


El Sr. Jeya Seelan, de los condimentos de Jeya, puede hacer combinaciones de condimentos personalizados para innumerables platos. ST FOTO: CHONG JUN LIANG

No solo vende mezclas de especias secas, sino que también fabrica pastas de especias a medida con chalotas molidas, jengibre y otros aromáticos.

Dile si quieres que tu rempah sea m√°s o menos picante, o si no eres un fan particular de una especia u otra. Los precios oscilan entre 1,50 y 5 d√≥lares por una cantidad suficiente de especias secas o h√ļmedas para cocinar 1 kg de carne, pescado o verduras.

Tu sayur lodeh rempah es fant√°stico. Puede hacer mezclas de laksa, rendang, pollo con mantequilla y especias vindaloo, entre muchas otras.

Después de obtener las pastas de especias, vaya a la sección de productos frescos para obtener los ingredientes para el resto de la comida. Utilice la función Scan & Go para pagar, evitando las líneas de pago, antes de regresar a casa.


La tienda ofrece no solo sushi, sino también tempura y oden.
ST FOTO: CHONG JUN LIANG

Durante su visita, experimentó el futuro de los supermercados, apoyó a las empresas y marcas de Singapur y ayudó a mantener vivo el comercio tradicional de especias.

No est√° mal para pasar el d√≠a, ¬Ņverdad?

FairPrice Xtra está ubicado en 03-28 Parkway Parade, 80 Marine Parade Road, y está abierto todos los días de 8 am a 11 pm.

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