La planta con flores es Ayer-Hoy-Mañana; las apuestas son racimos de flores de neem
Estoy tratando de averiguar los nombres de dos plantas de mi jardín. El primero tiene flores blancas y violetas que desprenden una fragancia encantadora y persistente por la tarde / noche.
El segundo es un corte que compré en un supermercado tailandés en la sección de verduras. El personal no sabía el nombre en inglés, pero dijo que es una verdura amarga y que se puede comer toda la planta. También mencionó que es popular en Tailandia.
Corrina Toh
El arbusto en maceta con flores fragantes se conoce comúnmente como ayer-hoy-y-mañana y su nombre botánico es Brunfelsia pauciflora.
La planta recibe su nombre debido a los cambios en los colores de las flores a medida que envejecen, de púrpura a violeta y finalmente casi blanco, antes de marchitarse.
Los esquejes son del árbol de neem y no son un buen material de propagación. FOTO: CORINNA TOH
Las plántulas del supermercado tailandés son las inflorescencias del árbol de neem (Azadirachta indica). No son un buen material de propagación y es poco probable que echen raíces.
Si desea una planta de neem, lo mejor sería comprar una plántula en el vivero local.
Hierba es el cilantro diente de sierra
El cilantro de diente de sierra es más fácil de cultivar en Singapur y sus hojas tienen un sabor más fuerte. FOTO: JOYCE LAY
Me dijeron que esta es una planta de albahaca, pero no parece plantas de albahaca que verifiqué en línea.
Joyce Lay
La planta es el cilantro diente de sierra (Eryngium foetidum).
Es una alternativa al cilantro real, más fácil de cultivar en el clima tropical de las tierras bajas de Singapur. Las hojas tienen un sabor más fuerte, por lo que se necesita una pequeña cantidad para cocinar.
Crece en un lugar que recibe al menos cuatro horas de luz solar filtrada y el suelo debe mantenerse húmedo en todo momento.
El cosmos de azufre es comestible
Las flores y tiernas hojas tiernas del cosmos azufrado son comestibles. FOTO: PATRICK HO
¿Qué planta es esta? Me dijeron que la planta y sus flores son comestibles. ¿Eso es verdad? Si es así, ¿cómo se pueden consumir?
Patrick Ho
La planta se conoce botánicamente como Cosmos sulphureus y sus nombres comunes incluyen Sulphur Cosmos y Yellow Cosmos.
La planta es una planta anual que se cultiva a partir de semillas y se vende como planta festiva en el Año Nuevo chino en Singapur. También hay una variedad de flor amarilla.
Tanto las flores como las tiernas hojas tiernas son comestibles. Se pueden freír o saltear. También se pueden agregar flores a las ensaladas.
Respuestas del Dr. Wilson Wong, horticultor certificado por NParks, administrador del parque y arbolista certificado por la ISA. Es el fundador de Green Culture Singapore y profesor asistente (Food Science & Technology) en la Universidad Nacional de Singapur.
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