Sin duda alguna, uno de los manjares más preciados de España es el jamón, sabiendo que se trata de un producto natural, con un sabor y aroma únicos. Aunque la cría de cerdos se lleva a cabo en varios puntos de la Península Ibérica, hay que decir que los jamones procedentes de la serranía de Huelva son de los más reconocidos.
De esta forma, nace lo que se conoce como jamon jabugo, elaborado específicamente en esta zona onubense, concretamente entre Aracena y los Picos de Aroche. Se trata de una de las zonas más preciadas para la cría de cerdo, porque cuenta con largos kilómetros de extensión donde se encuentran numerosas encinas y alcornocales, alimentos clave para conseguir el mejor jamón ibérico de calidad.
Jamones con identidad propia
PuroJabugo es una de las marcas más conocidas de la zona, sabiendo que comercializa piezas de calidad certificadas DOP Jabugo. Sin duda, un nombre marcado en el sector, debido a todos los años de experiencia en el mismo y al cuidado y técnicas de crianza de los cerdos, 100% de Dehesa.
La popularidad de estos jamones radica principalmente en la ubicación de sus secaderos, puesto que se encuentran en zonas de gran altitud en las que se puede disfrutar de unas condiciones climatológicas excelentes para el secado de este tipo de productos ibéricos.
Sus más de 25 años de experiencia en el sector los avalan, vendiendo productos ibéricos únicamente con denominación de origen protegida Jabugo.
Denominación de Origen
Debido a que sus productores sólo utilizan técnicas tradicionales de crianza y trabajan únicamente con piezas de la máxima calidad, en la actualidad, PuroJabugo es una tienda online de referencia a nivel nacional en cuanto a la venta de estos jamones con Denominación de Origen de Jabugo. En este caso, desde PuroJabugo cuentan con varios tipos de jamón DOP jabugo.
Entre sus características más generales, estos jamones DOP cuentan con una forma más alargada y estilizada, además de tener un peso que oscila entre los 4 y los 7 kilos, aproximadamente, dependiendo del tipo de producto (paleta o jamón). En cuanto a su color es rojizo, con tonos púrpura brillante y su sabor es inigualable, con un aroma muy agradable.
Calidad Excellens
En PuroJabugo ofrecen productos de la más alta calidad, como el de los tipos Excellens. En este caso, son jamones ibéricos de bellota con 75% de raza ibérica DOP Jabugo. Es un jamón que se elabora de forma artesanal, extraído de cerdos que han sido criados en las dehesas y alimentados únicamente con bellotas de montanera.
Calidad Summum
En este caso, se trata del jamón de bellota 100% ibérico, también con DOP Jabugo. Es uno de los productos más importantes que se comercializan en PuroJabugo, también extraídos de la calidad de los cerdos de bellota de montanera. Un tipo de jamón que requiere un tiempo de curación de, al menos, 36 meses, sin ningún tipo de aditivo, colorantes o conservantes.
Adquirir los productos cómodamente
La empresa ofrece la posibilidad de comprar cualquiera de sus productos a través de purojabugo.es, una web muy práctica y funcional, donde puedes ver su selecto y cuidado catálogo de productos.
Gracias a esta plataforma se puede tener en casa el mejor sabor de la serranía de Huelva a tan solo un clic, ofreciendo además diferentes formas de pago para dar las mayores facilidades a los clientes.
Además, PuroJabugo cuenta con un servicio de envío a domicilio muy completo y eficaz, entregando el pedido en la dirección facilitada en menos de 48 horas a toda la Península Ibérica. También este formato de envío se puede realizar a otros puntos de la Unión Europea, aunque en este caso tardará unas 72 horas en realizarse la entrega.
