Mantener una buena rutina alimenticia es un factor clave para conseguir una vida saludable y enérgica. Sin embargo, hay quienes piensan que al hablar de comida saludable, nos referimos a alimentos poco atractivos y sin buen gusto, pero nada más lejos de la realidad. Existe una gran variedad de alimentos nutritivos y con un sabor delicioso que pueden hacer de tus comidas un verdadero deleite, uno de estos son las coles de bruselas.
Las coles de bruselas son repollos pequeños que se van formando alrededor del tronco de esta planta. Su aspecto curioso y original lo hace una de las mejores alternativas al momento de realizar platillos atractivos y versátiles. El buen gusto y apariencia de esta verdura ha logrado su popularidad alrededor del mundo, así que anímate a probarla y a disfrutar de ellas.
Beneficios de las coles de bruselas
Aunque parezca difícil de creer, las coles de bruselas tienen una gran variedad de beneficios y propiedades que te ayudan a mantener una buena salud. Las vitaminas y minerales que contienen, trabajan en equipo para el buen funcionamiento de tu organismo. Veamos con más detalle las ventajas de su consumo:
- Reducción del colesterol: El consumo de las coles reduce los altos niveles de colesterol en el organismo, ayudándote a mantener en condiciones el torrente sanguíneo.
- Buen funcionamiento intestinal: La cantidad de fibra que contienen estos alimentos contribuye a que el organismo tenga un buen tráfico intestinal. Además, reduce las probabilidades de padecer cáncer de colon.
- Revitaliza los huesos: Las coles son ricas en vitamina K y calcio, esto es muy ventajoso para mantener una buena densidad ósea tanto de los huesos como de los dientes.
- Alto nivel de ácido fólico: El ácido fólico es esencial para el cuerpo humano, especialmente si se está en la etapa de embarazo, pues ayuda al desarrollo del bebé.
Una opción repleta de vitaminas y minerales
Las coles de bruselas tienen grandes cantidades de vitaminas y minerales. Además, es un alimento considerado como antioxidante que ayuda a mantener una buena salud y prevenir el daño celular en todo el cuerpo. Sin embargo, también es importante destacar que el consumo excesivo de las bruselas puede producir algunas desventajas, como gases y flatulencias. Disfruta de las propiedades de estos alimentos de forma moderada y aprovecha las ventajas que le aportarán a tu organismo.
