Una de las mejores formas de consentir a tus familiares y amigos y destacarte al mismo tiempo, es a través de la cocina. Dicen que nuestros platos hablan mucho acerca de nosotros y que una buena receta puede conquistar cualquier corazón. Entonces, cuando sabemos utilizar bien los ingredientes, podemos lograr maravillas.
Para hacerlo necesitarás la ayuda de los verdaderos conocedores de este arte. Afortunadamente, muchos chefs ponen a disposición sus secretos,para que puedas convertirte en una verdadera artista de la cocina.
Pero para dejar una buena impresión en cada plato necesitas seguir una receta paso a paso. Existen muchos detalles que te llevan a dominar el arte de la cocina, desde reconocer un buen ingrediente, hasta las mejores combinaciones. ¿Te apetece saber más?
Una receta para cada ocasión
Cada ocasión es una oportunidad para presentar un plato diferente. Pero claro, existe una gran diferencia entre preparar comidas fáciles y rápidas a recetas más elaboradas. Cada una de estas tiene su momento y un verdadero amante de la cocina sabe reconocerlos y servirlos con todo el sabor que merecen.
Por ejemplo, imagina que llegó una visita inesperada a casa y quieres sorprender a tus amigos con unos canapés que los dejen preguntándose qué magia has usado para lograr tal aperitivo. La respuesta está en un sabio aprovechamiento de lo que tienes en la nevera y una excelente presentación.
Ahora bien, si la cena ha sido planificada con tiempo y has tenido la oportunidad de elegir la mejor receta para servir ese día, la historia es otra. En este caso, lo que necesitas saber son las recetas de la temporada, para que puedas lucirte como un gran conocedor culinario.
Cada una de estas recetas tiene su truco para que sean un éxito total y logres ser el protagonista que consiente los paladares de todos. ¡Y aún hay más!
De lo básico a lo complejo, de un país a otro
Cada país tiene su propia sazón y cuando te gusta la buena comida, aprendes a apreciar todos los sabores. Si eres un artista culinario lograrás dominar muchas recetas.
Para empezar en este arte hay que conocer las recetas más simples e ir siguiéndolas paso a paso. Poco a poco irás aumentando el nivel de exigencia, hasta que finalmente te conviertes en monarca y la cocina en tu reino. Es momento de conquistar otras tierras.
La cocina internacional es tan deliciosa como divertida, porque invita a tu paladar a encontrar nuevos sabores y, en este caso, otras recetas para complacer a tus comensales. Puedes elegir platos italianos o saltar a otro continente y apostar por la comida mexicana.
Los momentos del día son también una oportunidad para presentar tus recetas. No es lo mismo servir el desayuno que preparar la cena. Cada comida tiene requerimientos distintos y conocer cómo servirlos es parte del arte de saber cocinar.
Si descubres un ingrediente que te ha fascinado y quieres explorar todas sus posibilidades, ¿por qué no buscar un buen recetario que solo hable de este? ¡Claro que sí!
Lo que necesitas saber
Para lograr convertirte en un experto de la cocina y estar preparado para toda ocasión, necesitas un poderoso aliado. En este caso no nos referimos a un ingrediente o un asistente de cocina, sino a sacarle el máximo partido a la tecnología que tanto nos facilita las cosas hoy en día.
Nos referimos a una aplicación integral o una página web donde encontrar todo lo que necesites saber, desde las recetas hasta el tipo de público al que servirás tus platos. Esta sería la versión más moderna y completa del recetario de la abuela que cuidamos con tanto cariño y que heredamos de generación en generación.
¿Combinar ambos? Claro que se puede. Solo tienes que sentarte con las páginas escritas a mano y descubrir cómo utilizar esos deliciosos secretos familiares con los nuevos conocimientos que encontrarás en páginas webs dedicadas al tema.
Después de que descubras todo lo que puedes lograr, solo será cuestión de comenzar a experimentar cada día algo nuevo. ¿Qué te toca cocinar hoy? Desde el aperitivo hasta el postre podrás vivir una bonita aventura para descubrirlo.
