PARÍS (AFP) – Los fabricantes de champán están acostumbrados a que los productores rivales usurpen su prestigioso nombre aquí y allá, pero Vladimir Putin subió la apuesta al firmar una ley que reserva el nombre del vino espumoso ruso que llevó a una solicitud para bloquear el vino espumoso.
Los productores de champán franceses están muy celosos de la AOC, o Denominación de Origen Controlada, que supuestamente les da el uso exclusivo de la palabra en países adheridos al Arreglo de Lisboa sobre distintas indicaciones geográficas.
Pero Rusia no es signataria, y el presidente Vladimir Putin firmó una ley la semana pasada que prohibiría el uso de la traducción rusa de champán, “Shampanskoye”, en botellas importadas.
Los enólogos franceses aún pueden usar la palabra francesa, pero también tendrán que escribir en cirílico “vino espumoso” en la parte posterior de las botellas, una herejía para las marcas tácitas en la Tierra que podrían coincidir con su vino espumoso característico.
“Negar a los Champenois el derecho a utilizar el nombre ‘champán’ en cirílico es escandaloso: es nuestra herencia común y la niña de nuestros ojos”, dijeron Maxime Toubart y Jean-Marie Barillere, copresidentes del Comité de Champagne de Francia, en un manifestación.
Si bien Rusia puede no ser el mercado de champán más grande del mundo, ocupa el puesto 15 en términos de la cantidad de botellas de champán que importa, es importante porque los rusos tienden a comprar botellas caras.
El comité, que reúne a viticultores y productores de la región francesa de Champagne, también instó a los diplomáticos a impulsar un cambio en la “ley inaceptable” e instó a sus miembros a suspender todos los envíos a Rusia hasta nuevo aviso.
No estaba claro si se concedería su apelación.
Moet Hennessy, del conglomerado de lujo LVMH, ya ha dicho este domingo (4 de julio) que cumplirá con la ley y reanudará las exportaciones de sus marcas, entre ellas Dom Perignon, Moet & Chandon y Veuve Clicquot, “lo antes posible”.
Cigarrillos, perfumes y helados
El Comité de Champagne dijo que la nueva ley “cuestiona más de 20 años de negociaciones bilaterales entre la Unión Europea y Rusia sobre la protección de los AOC”.
Ella protestó contra Rusia por no informar a los productores antes del cambio y dijo que está “decidida a continuar las conversaciones con las autoridades rusas para obtener el derecho exclusivo sobre el nombre del champán”.
Lanzada en 1937 bajo Joseph Stalin, la marca “Sovetskoye Shampanskoye” tenía como objetivo hacer que la bebida de la élite burguesa fuera aceptable para el proletariado.
Asimismo, varias repúblicas soviéticas crearon su propio brandy o “konyak”.
Estas bebidas fueron producidas en masa y vendidas a precios asequibles, pero fueron reconocidas como pálidas imitaciones de los verdaderos productos franceses.
Después del colapso de la Unión Soviética, la etiqueta “shampanskoye” persistió, lo que comenzó a plantear problemas a Rusia, especialmente después de que se unió a la Organización Mundial del Comercio en 2012.
Incluso hoy en día es sinónimo de bebida festiva, pero barata.
Según la asociación de productores de vino espumoso de Rusia, la producción total podría alcanzar los 220 millones de botellas al año, la mayoría de las cuales utilizan un método de producción muy diferente al utilizado en Francia.
Como sugiere el término AOC, el derecho a etiquetar un producto está restringido a aquellos fabricados en la región. Los fabricantes de champán también deben seguir métodos de producción estrictos.
Es un nombre que los fabricantes de champán han estado luchando por proteger desde 1843.
Y la lucha no se trata solo de usar el nombre en el vino espumoso.
Trabajaron para evitar que toda una gama de productos no relacionados intentaran sacar provecho de la reputación del champán, desde cigarrillos hasta un perfume de Yves Saint Laurent.
Más recientemente, ganaron una demanda contra la cadena de supermercados alemana Aldi por un helado con sabor a champán, no porque violara la AOC, sino porque se descubrió que era un mentiroso, ya que se consideró que el postre no tenía sabor a champán.
Es una batalla que muchos en Francia continuarán librando “sin falta”, dijo el ministro de Comercio, Franck Riester, en Twitter.
“Estamos siguiendo de cerca las implicaciones de esta nueva ley de vinos rusa”.
