Pizzas hay muchas, por lo que lograr destacar con un delicioso sabor y el punto exacto tradicional de las recetas originarias napolitanas, puede ser una proeza. Esto lo ha logrado la Pizzería Dolce Vita, franquicia se ha labrado un nombre en todo el país, logrando incluso estar entre las 10 mejores pizzerías de toda España, según el Campeonato de España de Pizzas Gourmet.
La Dolce Vita italiana es un concepto relacionado con un estilo de vida muy peculiar. Define una época de prosperidad en la historia de Italia, por allá en los años 50 y 60, y significa estar rodeado del buen arte, buena comida y buena vida. En español significa «la dulce vida», y es sinónimo de disfrute entre amigos y familia.
La Pizzería Dolce Vita, como su nombre indica, es una cadena de restaurantes que ofrece esta experiencia. Aspectos como la frescura de sus ingredientes, el uso de recetas tradicionales napolitanas y la elaboración en los hornos de piedra, hacen que sus pizzas tengan ese sabor italiano que tanto encanta.
La pizzería cuenta con 13 locales en toda España, y en la actualidad está pasando por el proceso de expansión como franquicia, lo cual es sinónimo de más aperturas y nuevos locales. Con un producto de alta calidad, junto a su óptima atención al cliente, buscan ser referencia nacional en cuanto a pizzas se refiere.
La franquicia fue fundada hace casi 9 años por el gastrónomo italiano Alberto Bracone. El objetivo de este cocinero era, no solo expandir la verdadera pizza por el resto del mundo, dando a conocer así este pedacito de cultura italiana, sino que también buscaba mantener la tradición familiar, pues la receta utilizada es original de las utilizadas por su abuela.
Para conocer un poco más sobre esta marca, y sobre los tipos de pizzas que tienen para ofrecer, se puede visitar la web Pizzerías Dolce Vita. Encuentra ya uno de sus locales en tu ciudad, para llevar tu corazón a Italia por un par de horas, degustar una buena pizza italiana y vivir la dulce vida.
Una pizza reconocida y galardonada
La Pizzería Dolce Vita no solo ha triunfado en el ámbito empresarial y se ha ganado el corazón de los clientes, también, la franquicia a lo largo de su trayectoria, ha recolectado premios y galardones que demuestran, que incluso los gastrónomos de España validan el sabor único que tienen las pizzas de esta marca.
Más recientemente, se puede hablar del Campeonato de España de Pizzas Gourmet, celebrado en IFEMA, el pasado abril. En este reñido concurso, que contó con la participación de unos 300 profesionales del sector, la Pizzería Dolce Vita tuvo un rendimiento impecable, logró estar en el top 10 de las mejores pizzas de toda España.
El esfuerzo y esmero de los responsables de esta marca no solo se vieron recompensados en esta ocasión. El año pasado, la Pizzería Dolce Vita obtuvo un reconocimiento de la prestigiosa institución italiana Eccellenze Italiane, asegurando que las pizzas de la franquicia cumplen los estándares y la distinción de lo que es una verdadera pizza italiana de calidad.
El éxito obtenido en estas ocasiones ha llenado a la franquicia de un gran optimismo hacia el futuro, de hecho, el proceso de expansión que está llevando a cabo actualmente, prevé un crecimiento mayor en los siguientes años. Sus productos de calidad, difíciles de igualar en España, aseguran que los planes saldrán a la perfección.
En cuanto a las competiciones, la Pizzería Dolce Vita se muestra ambiciosa; busca participar en el próximo Campeonato Mundial de Pizzas. Un buen rendimiento en un concurso internacional como este, podría traer mayor reconocimiento a la marca, cosechando todavía más éxitos dentro de este competitivo sector.
En la actualidad, la Pizzería Dolce Vita ofrece algunas de las mejores pizzas en todo el país. El reconocido mérito por estar en el top 10 nacional es bastante merecido, pues tanto la masa como los ingredientes de la pizza, dejan encantados a los clientes que las prueban. El ADN italiano está presente en estas pizzas, por lo que el sabor es el clásico y tradicional, que difícilmente se puede igualar.
