SINGAPUR – McDonald’s de Singapur está lanzando una nueva hamburguesa de inspiración local justo a tiempo para el Día Nacional el lunes (9 de agosto).
Inspirada en el clásico plato local, el arroz con pollo de Hainan, la nueva hamburguesa de pollo crujiente de Hainanese presenta una hamburguesa de pollo frito crujiente cubierta con repollo, zanahorias y lechuga, y combinada con salsas de mayonesa, jengibre y ajo y pimienta, todo intercalado entre dos bollos de sémola suave .
La hamburguesa, diseñada en colaboración con el actor y chef de Mediacorp, Ben Yeo, viene con una bolsita de salsa dulce oscura para rociar sobre la hamburguesa.
Yeo dice: «Mi inspiración para Crispy Hainanese Chicken Burger proviene de mi amor y pasión por la comida local. Crecí comiendo comida local, así que quería incorporar un sabor y sabor local, con un toque de McDonald’s, en la hamburguesa».
«McDonald’s tiene un menú de pollo fuerte, así que, naturalmente, lo que me vino a la mente fue un plato que muchos de nosotros conocemos y amamos en Singapur, el arroz con pollo de Hainan, pero por supuesto, con mi propia interpretación».
La cadena de comida rápida lanza artículos de inspiración local de vez en cuando, como Ha Ha Cheong Gai Chicken Burger y Rendang Burger en 2018. En 2017, lanzó la popular Nasi Lemak Burger, que se agotó en 10 días.
Para complementar el lanzamiento de la nueva hamburguesa, McDonald’s también creó una Kopi Frappe de edición limitada, inspirada en la bebida local.
Crisscut Fries and Banana Pie, de la cadena de comida rápida, también volverán a la carta.
La hamburguesa de pollo crujiente de Hainan, las papas fritas crujientes y el pastel de plátano estarán disponibles después del desayuno el jueves para llevar y entregar a todos los restaurantes por un tiempo limitado hasta agotar existencias. Kopi Frappe estará disponible todo el día.
