El mundo gastronómico siempre tiene a tu disposición nuevas recetas para saborear, por lo que si estás pensando en llevar a tu hogar una experiencia que haga disfrutar a toda tu familia, en el siguiente artículo te vamos a dar a conocer dos recetas que puedes preparar para conseguirlo.
Los mejores tacos
Gracias a diversos sitios web especializados en gastronomía y recetas mexicanas, como vadetacos.com, tendrás la oportunidad de preparar unos deliciosos tacos de manera sencilla y rápida.
Para hacer esta receta necesitarás contar con las famosas tortillas de maíz, dos kilos de bistec de ternera, tres tomates, tres cebollas, 10 ramas de cilantro, dos dientes de ajo, cinco chiles serranos, cuatro limones, sal, pimienta, aceite y agua.
Primero tendrás que sazonar los bistecs con la sal, la pimienta, los ajos troceados y las ramitas de cilantro; añade estos ingredientes a un bol con suficiente agua para cubrir todo. Déjalo hervir a fuego alto, y cuando hierva, pon la llama a fuego medio durante 25 minutos. Pasado este tiempo, deja que repose otros 15 minutos.
Añade aceite a la sartén y calienta a fuego bajo durante cinco minutos más, y termina cocinando los bistecs hasta medio dorarlos, esto puede tardar unos 20 minutos. Por último, coloca los bistecs en un plato y deja que se enfríen para trocearlos.
Mientras esperas a que se enfríen, puedes preparar una salsa roja para tacos. Para esto, hierve los chiles y los tomates hasta cocinarlos totalmente. Debes licuar estos ingredientes y añadir un diente de ajo, con sal al gusto, de esta manera obtendrás una salsa espesa y homogénea.
Cuando cortes los bistecs en trozos, caliéntalos en la sartén con aceite durante varios minutos, y colócalos en un bol. Pica las cebollas en varios trozos y reserva.
Calienta las tortillas de maíz, después rellénalas con los trozos de bistec junto con las cebollas y la salsa picante, estos dos últimos ingredientes dispuestos para añadir al gusto. Corta los limones en un plato para que se puedan añadir a los tacos.
Como puedes ver es una receta sencilla que no te llevará mucho tiempo y con la cual disfrutarás de un plato típico de la gastronomía mexicana.
Postres deliciosos
Son muchos los postres sin horno que puedes preparar gracias a sitios web, como https://recetasfacil.online/postres-sin-horno/, donde podrás encontrar recetas sencillas de preparar en tu hogar.
Una buena opción es preparar un flan de crema sin horno en tan solo unos minutos. Para esto necesitarás contar con cuatro yemas de huevo, 50 gramos de harina, 50 mililitros de leche entera, 60 gramos de azúcar, un limón rallado, esencia de vainilla y caramelo líquido, ingredientes que fácilmente puedes tener en tu hogar o que puedes conseguir en cualquier tienda cercana.
El proceso de preparación es muy sencillo y rápido, por lo que no tardarás mucho en tener un delicioso postre en tu mesa.
Primero tienes que colocar la harina y medio vaso de leche en una olla, y mezclar hasta que no haya grumos. Después calienta durante 60 segundos a fuego lento.
Añade las yemas de huevo, batiendo cada vez que viertes una yema. Luego añade el azúcar, la ralladura de limón y la esencia de vainilla, procurando siempre batir la mezcla muy bien. Añade la leche restante de forma lenta, revolviendo sin detenerte hasta que la mezcla comience a hervir.
Carameliza los moldes que vayas a utilizar para preparar el flan de crema, y añade la mezcla; deja que enfríe durante unos 10 minutos. Para terminar, mete la preparación dentro de la nevera unas 4 horas más, hasta que el flan quede duro. Después de este tiempo podrás servirlo para que todos en tu hogar puedan disfrutar de un delicioso postre preparado sin horno.
Además, estas recetas pueden ir acompañadas de vídeos que te servirán como apoyo durante la preparación del postre, para que así puedas obtener un mejor resultado.
