En cualquier feria o parque de atracciones no puede faltar el característico algodón de azúcar, una de las golosinas más aclamadas por los grandes y pequeños de la casa. Las nubes pegajosas de color rosa son familiares para todos, tanto que incluso cuentan con su propio Día Mundial, que se celebra todos los años el 7 de diciembre. Para conocer su origen hay que remontarse hasta 1897, cuando el dentista William Morrison y el pastelero John C. Wharton diseñaron y patentaron la primera máquina para hacer algodón de azúcar. El dispositivo tenía un calentador eléctrico en la parte superior que derretía el azúcar, la cual salía a través de unos pequeños agujeros. A medida que el azúcar líquido pasaba por los orificios, se solidifica casi instantáneamente formando hebras largas y delgadas.
Morrison y Wharton presentaron su nueva delicia azucarada en la Exposición Universal de San Luis de 1904, que atrajo a más de 20 millones de personas como visitantes durante siete meses. El algodón de azúcar, que se vendía en pequeñas cajas de madera, se convirtió en un gran éxito, y los empresarios vendieron un total de 68.655 cajas a los asistentes a la feria. Desde entonces, no hay feria o parque de atracciones en casi cualquier parte del mundo donde no sea uno de los dulces más populares. Hoy no solo está al alcance en este tipo de eventos, sino que cualquier persona puede hacer algodón de azúcar por sí misma. Aquí tienes 4 razones para comprar una máquina de algodón de azúcar y disfrutar de esta golosina en casa.
No hace falta estar en un parque de atracciones o en una feria
Cuántas veces has estado en casa y has pensado: “ahora me comería un algodón de azúcar”. La única forma de cumplir este deseo es tener una máquina para hacer algodón de azúcar. Con este tipo de máquinas no hace faltar visitar un parque de atracciones o una feria para disfrutar de estas nubes pegajosas de color rosa en cualquier momento. Además, la preparación es y la limpieza es bastante simple, de modo que cualquier persona, independientemente de sus conocimientos de cocina, puede obtener la cantidad que quiera de algodón en cuestión de minutos. Una manera fácil y sencilla de deleitar y satisfacer a los golosos, tanto niños como adultos, incluso en las celebraciones de cumpleaños o eventos especiales.
El algodón de azúcar sólo puede elaborarse con una máquina profesional
El auténtico algodón de azúcar sólo puede elaborarse con una máquina profesional. Aunque los cocineros italianos crearon fantásticas esculturas con azúcar hilado en el siglo XV, primero derritiendo el azúcar, luego extrayéndolo con un tenedor y cubriendo las finas hebras sobre un palo de madera, esta técnica no tiene sentido en nuestros días. Hoy en día, las máquinas de algodón de azúcar vienen en todas las formas y tamaños, desde modelos compactos hasta carros grandes que brindan un toque nostálgico, como se puede comprobar en el catálogo de empresas del sector de la fabricación de máquinas algodoneras de azúcar como Inblan. Este tipo de máquinas garantizan un gran rendimiento en el producto y facilitan una elaboración de algodón de azúcar adaptada a las necesidades de cada persona, ya sea para uso doméstico o comercial.
El sabor del algodón de azúcar te devuelve a la infancia
A diferencia de otras golosinas, el olor del algodón de azúcar se ha quedado grabado en la memoria colectiva con el paso del tiempo. Las nubes pegajosas de color rosa tienen un poder mágico, ya que son capaces de transportar a cualquier persona a la infancia, y especialmente a esos días en los que paseaba por la feria y veía los carritos ambulantes con los algodones de azúcar. Y es que no hay ninguna otra golosina que tenga el sabor característico de la infancia y las tardes de feria. De esta forma, elaborar algodón de azúcar con una máquina profesional se convierte en un viaje a los momentos más dulces y felices de la niñez. Al fin y al cabo, todo el mundo ha tenido la cara y las manos pegajosas después de saborear este delicado producto.
Una golosina personalizada con diferentes sabores
Una de las principales ventajas de hacer algodón de azúcar en casa es que se pueden controlar los ingredientes, los sabores y los tamaños de las porciones. Esto permite experimentar con diferentes alimentos para conseguir nubes pegajosas de diferentes colores y sabores. Por norma general, este tipo de máquinas usan azúcar casera o granulada de diferentes colores y sabores (fresa, cola, chicle, piña, plátano, manzana, limón, sandía, melocotón, cereza, nata o melón, entre muchos otros). Aunque algunos modelos permiten usar caramelos duros, incluso que no contienen azúcar para que todas las personas puedan disfrutar de esta golosina sin complicaciones. A pesar de esta amplia variedad de sabores, la receta tradicional del algodón de azúcar sigue siendo la opción preferida de la mayoría de la gente.
