Las mañanas suelen ser los momentos del día en el que más ocupados estamos. Por tanto, siempre buscamos desayunar alimentos rápidos y sencillos como el aguacate. Sin embargo, hay quienes consumen aguacates de la misma manera todos los días. Comer este delicioso alimento no tiene porqué ser aburrido. Por eso, en este post te daremos algunas ideas para hacer tus mañanas diferentes, pero sobre todo saludables.
¿Es válido comer aguacates todos los días?
Los beneficios de los aguacates son múltiples, por lo que en ocasiones la gente tiende a exagerar un poco. En cambio, los expertos en nutrición recomiendan medio aguacate al día como una medida razonable. Si sólo nos concentramos en consumir aguacates, nos estaríamos perdiendo la oportunidad de aprovechar los beneficios y las grasas de otros alimentos tales como, el aceite de oliva, las aceitunas, las nueces y las semillas.
Recetas rápidas con aguacates
En esta sección hablaremos sobre las recetas más recomendadas para disfrutar de un desayuno delicioso a base de aguacates. Así que busca papel y lápiz, y toma nota:
Batido de aguacates
Sí, sabemos que imaginarse un batido de aguacates no parece nada atractivo. Sin embargo, hay que resaltar que se trata de una receta que requiere de pocos ingredientes, y quizás ese sea un incentivo para intentar probarlo. Al aguacate le va bien con sabores frescos y cítricos tales como el limón, la hierbabuena, las espinacas y también la menta.
Sándwich de aguacates
¿Te imaginas lo rico que debe ser preparar un delicioso sándwich junto a un cremoso aguacate? Para ello, puedes mezclar huevo con aguacates y así preparar un buen relleno. Esta receta es apta tanto para el desayuno como para el almuerzo. Y la mejor parte de todo, es que realizarla solo tarda unos 20 minutos, así que basta un poco de tiempo para hacerlo.
Burrito vegetariano
¿Has comido alguna vez burritos en el desayuno? Aunque no sea una costumbre, la combinación de este alimento junto con el aguacate puede convertirse en un buen platillo. Si lo deseas, puedes añadir huevos revueltos y verduras salteadas. En pocas palabras, se trata de hacer la misma versión del sándwich, pero con tortillas, sin comer pan.
Tostadas de aguacates
No existe una receta más clásica que las tostadas, además de deliciosas, se pueden elaborar en solo pocos minutos. Aunque muchos solo usan la tostada y el aguacate, te recomendamos cubrir la tostada con queso ricota, huevo, o incluso con durazno asado. Además, también quedaría genial con jamón serrano, pavo en lonchas o pollo desmenuzado.
