El té es una de las bebidas más consumidas en todo el mundo. No podemos negar que una infusión de té puede ser el inicio perfecto de día, o incluso una excelente opción para una bebida refrescante e hidratante para el verano; y es que sí, hay tés que se pueden consumir fríos y que, además, están deliciosos. Hoy os hablamos de algunas variedades interesantes y recetas que pueden ser una elección estupenda para este verano. Ahora bien, lo rimero es tener una buena materia prima para nuestras recetas, como los tés de la tienda online Aromas de té.
Té helado con limón y menta
Para esta receta refrescante para el verano vamos a necesitar los siguientes ingredientes:
Bolsa de té verde o té menta
Miel (también podemos usar stevia si lo preferimos)
Agua
Hojas de menta fresca
Zumo de limón
Hielo
Paso a paso: tomaremos una olla con agua y la pondremos a hervir. Una vez esté hirviendo, será el momento de añadir cáscaras del limón y el zumo del mismo. También las hojas de menta y la bolsita de té. Calentaremos todo esto a fuego lento durante 2 minutos. De esta forma, todos los sabores se mezclarán y conseguiremos, además, un potente aroma.
Una vez pasen los 2 minutos, podremos endulzar con miel. Agrega hielo y una rodaja de limón.
Té helado con leche de almendras
Una deliciosa combinación que será de tus favoritas para este verano y para la que necesitas muy pocos ingredientes y muy poco tiempo de elaboración:
Bolsa de té chai
Leche de almendras
Hielo
Agua
Paso a paso: prepara tu té chai como de costumbre y sírvelo en una taza. Cuando esté frío, vierte un poco de leche de almendras y añade también hielo.
Té helado de lavanda
La lavanda nos recuerda al campo, a la naturaleza y es, además, un ingrediente muy interesante para nuestro té veraniego:
Ramita de lavanda
Bolsa de té verde
Hielo
Agua
Miel o stevia
Paso a paso: debes dejar reposar la rama de lavanda en agua tibia durante un rato. Una vez que notes que el agua ha tomado su aroma, mezcla con el té verde que ya habrás preparado previamente de forma habitual en agua caliente. En una taza, añade hielo, endulza al gusto y disfruta.
Té helado con mora, naranja y pomelo
Las frutas son también un ingrediente muy interesante para mezclar con nuestros tés favoritos. Un buen ejemplo es este delicioso té helado para el que necesitaremos:
Bolsa de té blanco o té verde
Zumo de mora
Zumo de naranja
Zumo de pomelo
Zumo de limón
Hojas de menta
Agua
Hielo
Paso a paso: es tan sencillo como preparar nuestro té de forma normal y añadir después el zumo de nuestras tres frutas mezclado. Espera a que enfríe y añade después hielo y hojas de menta fresca.
Tés preparados para servir fríos
Lo cierto es que recetas para este verano a base de té vamos a encontrar muchísimas, pégale un vistazo también a las que nos ofrece Directo al Paladar. No obstante, también hay que destacar que en tiendas online como Aromas de té, podemos encontrar preparados ya listos para servir fríos.
Un buen ejemplo es su té verde y blanco sorbete granadino. Se trata de un té suave, dulce pero no empalagoso, con un pequeño punto ácido y grandes beneficios para nuestra salud gracias a las hojas de té verde y té blanco.
Otra opción deliciosa es la del té verde y blanco sorbete fresa. En esta ocasión, destaca la mezcla de dos tés de gran calidad, como son el Sencha (té verde) y el Pai Mu Tan (té blanco). El primero es uno de los tés más consumidos en el mundo. El segundo es un té muy especial que, además, tiene poca producción, pues se elabora a partir de los brotes más tiernos de la planta de té.
Es un té agradable porque destaca su sabor a fresa. No obstante, no es el único sabor que se detecta, pues también tiene un retrogusto a naranja, mango y piña. Un completo cóctel de frutas ideal para este verano.
Por último, su té verde y blanco sorbete de limón. Sí, porque el té con limón nos encanta, y si es frío, mejor. Una mezcla de tés de calidad que incorporan capullos de rosa para dar un punto ácido, bergamota para un sabor más cítrico y ese sabor a limón tan refrescante.
Todos estos tés pueden tomarse calientes o fríos. No obstante, para los próximos meses de calor, un poco de hielo y algún fruto para adornar, puede ser la mejor elección. Recuerda, además, que estos tés tienen sabor dulce, por lo que no es necesario que edulcores con miel, azúcar o cualquier edulcorante que uses normalmente.
