La diabetes es una enfermedad crónica que aparece si el páncreas no logra producir niveles adecuados de insulina; que es la hormona que regula el nivel del azúcar o glucosa en la sangre. También, se presenta cuando el cuerpo no puede usar eficazmente la insulina que genera. Esta enfermedad deriva en muchos cambios alimenticios. En el caso de las frutas la mayoría son dulces, pero hay algunas frutas que si pueden comer los diabéticos. Sigue leyendo y sabrás.
El 14 de noviembre se conmemora el día mundial de la diabetes; en el cual se busca fomentar una toma de conciencia hacia la prevención de esta terrible enfermedad. La diabetes es una de las principales enfermedad no transmisible. Su padecimiento en el organismo principalmente se instaura debido a un estilo de vida sedentario y una alimentación desequilibrada; donde predomina una elevada ingestión de grasas y azúcar. Una dieta que incluya frutas es esencial.
Frutas que pueden comer los diabéticos
La diabetes se clasifica en tipo 1 cuando el cuerpo no produce la insulina. Y en tipo 2 cuando el organismo es incapaz de utilizar adecuadamente la insulina que produce. La dieta de una persona diabética debe estar centrada en alimentos muy nutritivos, bajo consumo de grasas, limitar la ingestión de alimentos dulces y controlar el consumo de las calorías diarias ingeridas. Y por supuesto que cada paciente debe tener un control médico individualizado a este respecto.
Por otra parte, las frutas son una elección súper saludable a incluir en la dieta diaria de los diabéticos; son ricas en vitaminas, minerales, antioxidantes y fitonutrientes; sin embargo, la mayoría de las frutas son dulces. Aun así, existen variedades de frutas que ayudan a gestionar de forma eficaz el azúcar en la sangre. Ahora, detallamos algunas de ellas y puedes escoger las que más te agraden; pero te sugerimos alternar su consumo para garantizar una mejor salud.
Las cerezas ideal para diabéticos
Contienen antocianinas que generan el control adecuado del azúcar en la sangre; porque elevan la fabricación de insulina hasta la mitad del nivel necesario. Incluso el consumo de cerezas minimizan los inconvenientes que genera la diabetes. El índice glucémico de las cerezas es de 22 una clasificación excelentemente baja. ½ taza de cerezas frescas, congeladas o secas es suficiente ración.
Fresas
Abundan en fibra, antioxidantes y vitaminas; tiene escasos hidratos de carbonos y se clasifican con un índice glucémico menor a 40. Ingerir una taza de fresas al día aumentará tu energía, estabilizará tu azúcar en sangre y te mantendrá saciada por más tiempo.
Manzana
Excelente fuente de fibra soluble, vitamina C y antioxidantes. Además, poseen pectina una sustancia que favorece la desintoxicación del organismo y la eliminación de los desechos dañinos; que de otra forma se acumulan en el cuerpo. Se ha demostrado que la manzana reduce hasta en un 35% la dependencia de insulina en los diabéticos. La porción diaria recomendada es una manzana pequeña o mediana al día.
Guayaba
Abundantes en vitamina C, en potasio, con una elevada proporción de licopeno y fibra; todos estos son beneficiosos nutrientes que equilibran el nivel de azúcar en la sangre. A diario los diabéticos pueden consumir una guayaba entera y sin piel, o un vaso pequeño de su zumo. Incluso las personas propensas a desarrollar diabetes pueden evitar su aparición consumiendo una vez al día un té elaborado con las hojas de la planta de guayaba.
Naranjas
La naranja es una de las frutas más saludables que puede ingerir un diabético. Contiene mucha vitamina C y fibra, minerales como la tiamina que regula el nivel de azúcar en el torrente sanguíneo. La porción diaria recomendada de esta fruta es una naranja pequeña; y debe preferirse el consumo de la fruta al del zumo por su beneficioso aporte de fibra natural.
