La pizza es un plato internacional que fascina por la gran cantidad de acompañantes que puede contener esta masa. Ahora bien, si estás a dieta y te encanta comer rico, puedes hacer una pizza sin usar harina tradicional en su elaboración. Sí, como lees, hoy te daremos la receta para que prepares una pizza light y deliciosa con base de 3 ingredientes. Esta pizza es ideal para los celiacos y también para todas aquellas personas que cuidan su cuerpo por estética y más por salud.
Esta pizza se elabora con una masa a base de brócolis, huevo y queso mozzarella light. Todos excelentes alimentos que nos aportan muchas vitaminas como la A, C y D. Adicionalmente, contiene tiras de pollo sudado, rodajas de tomate maduro y hojas de oreganillo triturado. Es decir, la gloria para sentirse feliz degustando este sabroso plato; con aspecto visual maravilloso y un bajo aporte de calorías. Ideal para disfrutar con quienes están a dieta o cuidan su apariencia, peso y fortaleza.
Pizza light y deliciosa con base de 3 ingredientes
Nuestra receta te garantiza que en pocos minutos tienes lista una preparación que puede ser tu mejor aliada tanto si sigues un régimen de dieta, como si no. Tener una porción de esta rica pizza light a tu alcance evita que comas sin pensar y afectes tus metas de cuidarte.
Por eso, toma nota, elabora una pizza light deliciosa con sólo 3 ingredientes y sé feliz que la vida admite millones de variantes.
Ingredientes
100g de brócolis
1 huevo
1 loncha de queso mozzarella
Sobras de pollo –preferiblemente salcochado o sudado-
Sal al gusto
Pimienta recién molida al gusto
2 cucharadas colmadas de queso rallado
3 rodajas de tomate maduro
Hojas de oreganillo fresco y trituradas
Preparación
Precalienta el horno a 180°C
Tritura o ralla el brócolis, llévalo al microondas por 8 minutos para eliminar todo el líquido posible. Transcurrido el tiempo escúrrelo y cuando esté frío mezcla el brócolis con el huevo, el queso rallado, sal y pimenta recién molida al gusto.
Engrasa un molde con un poco de aceite y agrega la masa de brócolis encima.
Hornea hasta que la parte superior de la masa de brócolis este dorada, sácala del horno y listo. Ya tienes tu base de pizza light y deliciosa con sólo 3 ingredientes.
A continuación, desmenuza finamente las sobras del pollo; y agrégalas sobre la masa de brócolis para armar tu pizza. Añade las rodajas de tomate maduro, la lonja de queso mozzarella y espolvorea con las hojas de oreganillo fresco trituradas al gusto.
Introduce la pizza nuevamente en el horno y cocina hasta que el queso se derrita completa y deliciosamente. Y ahora, disfruta esta rica pizza light deliciosa con base de 3 ingredientes.
Otras sugerencias para hacer tu pizza light
Esta base para pizza light con sólo 3 ingredientes aporta muy pocas calorías; por ello puedes colocarle diversos tipos de acompañantes. Sin embargo, toma en cuenta que dependiendo del tipo de alimentos que elijas sumarás pocas o muchas calorías a la preparación.
Por ello, opta por agregarle tomates, berenjenas cebollas, pimientos, aceitunas; proteínas como jamón de pavo, atún y carnes magras. También, puedes potenciar su sabor con especias como albahaca, comino y otros.
Cuando retires la pizza del horno déjala reposar por 5 minutos para que los sabores se asienten y potencien en tu paladar.
Acompaña la degustación de esta pizza light deliciosa con sólo 3 ingredientes con un vaso de vino tinto. Y disfruta la vida contigo misma o con tus seres queridos.
