Zumos hechos por ti mismo: aprende cómo
Todo es poco para nuestra salud y ya que vivimos en una sociedad cargada de alimentos ultra procesados, con un montón de azúcares y demás elementos dañinos añadidos, es hora de que tomemos la rienda nosotros mismos. Para empezar poco a poco en nuestro cambio alimenticio, recomendamos iniciar por las bebidas, en concreto por zumos naturales.
Para poder hacer tus zumos y bebidas naturales sencillamente necesitaremos la herramienta básica de un exprimidor. Son económicos y útiles para multitud de elementos, ya que gracias a su potencia podrán exprimir diferentes frutas. Puede resultar complicada la elección, por eso aquà tenéis varios modelos recomendados para que sea mucho más fácil el proceso.
Lo mejor son los clásicos zumos de naranja, y es que son una gran alternativa sobre todo porque estamos en plena época de producción de este delicioso cítrico. Encontraremos diferentes exprimidores, aunque lo ideal es encontrar el que mejor se adapte a nosotros, tanto en funciones como en calidad y precio.
Podemos ir probando de diferentes formas de preparar los zumos, incluso ir añadiendo otros ingredientes. Lo mejor es que quitemos por completo el azúcar y lo sustituyamos por Stevia, que es completamente natural. Una mezcla de naranja con pomelo o limón es otra gran alternativa para nuestros zumos.
En cualquier caso será rápido y sencillo, pues bastará con partir las naranjas o limones también y pasarlos por el exprimidor, incluso hay modelos de exprimidores que son muy completos, más allá de tener que estar con la mano puesta todo el rato para exprimir, incluso separan la pulpa y cortan el cítrico.
Los modelos de exprimidor más destacados
Todo dependerá de nuestras necesidades reales, lo que busquemos y el presupuesto del que dispongamos. Si buscamos algo básico como un exprimidor de mano regular, entonces nuestro modelo es el famoso Braun CJ3050 que es un aparato con 60w, sistema antigoteo, tapa incluida y hace el zumo directamente en el vaso. Tiene partes que podrán meterse en el lavavajillas para una mayor comodidad a la hora de la limpieza del artefacto.
Ahora bien, si queremos ir un paso más allá, hacia un electrodoméstico más completo, cómodo y rápido, tenemos la opción del exprimidor Cecotec Turbo, que tiene como añadido que podremos exprimir dos naranjas a la vez, lo que nos aportará mucha rapidez.
En este caso tiene una potencia de 90w, cuenta con un depósito propio de hasta 500ml y es automático. Puede también hacer corte y exprimir a la vez con un filtro para pulpa. Este es ideal para familias con hijos, de tal forma que de una tanda salga todo el zumo para adultos y pequeños sin tener que esperar o ensuciar toda la cocina.
Siguiendo con la marca española Cecotec, esta cuenta con el modelo Zitrus 160, que también es un exprimidor eléctrico con buena potencia. Tiene un filtro de acero inoxidable que facilita su limpieza. Dos conos desmontables en función de si el fruto es más o menos grande, con tapón antigoteo. Es un modelo con un diseño más industrial, por lo que es ideal para ambientes minimalistas.
En definitiva, estos tres modelos cumplen con creces su cometido y se adaptarán a las necesidades de cada hogar, pero es cierto que el más completo es el Cecotec Turbo que no dejará a nadie indiferente y con el que podremos comenzar con nuestra vida sana desde ya. Es un primer paso que vamos a notar desde el primer momento, incluso a nivel económico, pues es más barato comprar un kilo de naranjas que varios litros de zumo ya hecho.
